четверг, 15 июля 2010 г.

Интересный результат

 Хлеб из нескольких видов муки

Размер M
Сухие дрожжи 11⁄4 ч.л.
Пшеничная мука 225 г
Мука кукурузная 4 ст.л. (40 г)
Хлопья геркулеса/
ржаные, ячменя 4 ст.л.
Соль 11⁄2 ч.л.
Сахар 11⁄2 ст.л.
Сухое молоко 11⁄2 ст.л.
Масло 11⁄2 ст.л.
Вода 220 мл
(я брала геркулес-ассорти Новоукраинский)
 Неказистый с виду меня этот хлебушек покорил своим вкусом:) Лето, жара, хочется простой не замороченной еды... Кусок нежирного мяса, много овощей и именно этот хлеб! Легкий, вкусный, идеально пропеченный, а размер М позволяет нарезать его сразу порционными кусочками... По размеру булка выходит примерно 1/3 от Основного белого. В общем, пробуйте:)))

 

Комментариев нет: