вторник, 12 июля 2016 г.

Разговоры за чашкой кофе: Французские пончики

Разговоры за чашкой кофе: Французские пончики: Сегодня делюсь с вами рецептом французских пончиков,найденным в интернете. Сразу упомяну,что пончики жарятся во фритюре. Если вам...

Тесто для пельменей и вареников с уксусом

 Такими получились вареники с творогом

Ингредиенты:
Теплая вода - 1 стакан;
Яйцо - 1 шт;
Соль - 0,5 чайной ложки;
Масло растительное - 1 столовая ложка;
Уксус 9% - 1 столовая ложка;
Мука - сколько возьмет тесто, приблизительно 3 стакана. 
Приготовление:
В миску вбить яйцо, добавить растительное масло, соль и уксус. 
Взбить немного венчиком. 
Влить всю воду, перемешать. 
Постепенно добавить муку. 
Замесить эластичное тесто. 
Завернуть в пленку и убирать минут на 30 в холодильник (можно и на дольше, я убрала на ночь). 
Достать тесто, обмять его. Раскатать. 
Вырезать заготовки и лепить вареники или пельмени.
 Отварить в подсоленной воде и подать с поливкой по вкусу)
а такими с вишней;)


суббота, 2 июля 2016 г.

Манная запеканка на кефире

Манная запеканка на кефире


Ингредиенты:

●200 гр кефира
●200 гр манки
●50 гр муки
●2 яйца
●100 гр сахара
●соль, сода
●50 гр растопленного слив.масла

Приготовление:

Все тщательно перемешать, вылить в форму.
Запекать при 180 С минут 30 до румяности.