Такими получились вареники с творогом
Ингредиенты:
Теплая вода - 1 стакан;
Яйцо - 1 шт;
Соль - 0,5 чайной ложки;
Масло растительное - 1 столовая ложка;
Уксус 9% - 1 столовая ложка;
Мука - сколько возьмет тесто, приблизительно 3 стакана.
Приготовление:
В миску вбить яйцо, добавить растительное масло, соль и уксус.
Взбить немного венчиком.
Влить всю воду, перемешать.
Постепенно добавить муку.
Замесить эластичное тесто.
Завернуть в пленку и убирать минут на 30 в холодильник (можно и на дольше, я убрала на ночь).
Достать тесто, обмять его. Раскатать.
Вырезать заготовки и лепить вареники или пельмени.
Отварить в подсоленной воде и подать с поливкой по вкусу)
а такими с вишней;)
Комментариев нет:
Отправить комментарий