2 стакана кефира
2 стакана муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
Яйца, соль, сахар, муку и кефир перемешать, взбить венчиком. В стакан крутого кипятка бросить соду, быстро размешать и вылить в тесто. Перемешать, дать постоять 5 минут. Добавить 2-3 ст. л. растительного масла, перемешать и жарить блины.
http://www.stranamam.ru/post/9229421/
Комментариев нет:
Отправить комментарий